▲사진=가정용 커피 로스팅기 컨설팅(3차)에 대해 브리핑을 받고 있는 백주인 대표이사(왼쪽 첫번째) ⓒ강남 소비자저널
[강남 소비자저널=김은정 대표기자] (주)지음컨설팅은 23년 3월부터 7월까지 인천 소재 모 산업과 커피 로스팅기와 콜드블루에 대한 사업계획 전반에 대해 컨설팅과 솔루션을 제공하여 사업이 성공적으로 안착 할 수 있도록 하는 프로젝트를 진행하고 있다.
모 산업은 인천에 위치해 있으며, 자동차 핵심 부품등을 가공 생산하여 대기업에 납품하는 제조회사로서, 정밀기계 가공은 실력있는 회사로 정평이 나 있다. 특히 지난 올림픽 당시 성화봉을 가공하여 납품한 회사로 정밀가공 분야에서 실력을 입증 받은 회사로 유명하다.
이러한 회사가 사업 다각화를 위해 커피 로스팅기와 콜드블루를 순수 국내에서 생산 및 시험 평가와 디자인을 끝내고 본격적인 생산과 판매 등을 위해 사업전반의 계획 투자를 지원받기 위한 방안 브랜드 명 홍보 방안 판매 및 영업 등 사업 전반의 계획을 ㈜지음 컨설팅과 손잡고 진행하고 있다.
모 산업에서 생산 예정인 커피 로스팅기는 여러 가지 기술들이 집약되어 있지만 특히, 로스팅시 발생되는 연기 흡입기술, 커피콩 껍질 자동분리, 8가지의 로스팅 방식, 회오리 방식의 콜드블루 등의 장점으로 고가의 독일산을 포함한 유럽산과 일본산, 대만산을 가격과 품질에서 월등하게 앞설 것을 자신하며 사업을 진행하고 있다.
또한 사업을 성공하기 위해 국내 굴지의 유통 대기업과 커피원두 수입과 생산을 전문으로 하는 업체에서 자문을 받는 등 다각도로 확인하며 꼼꼼하게 준비하고 있다.
㈜지음컨설팅과 모 산업의 의기투합한 커피 로스팅기와 콜드블루 제품이 빨리 출시되어 업계에 어떤 변화를 줄지 기대가 크다.
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